《祖母60代岩崎千鹤》

【男生和女生在一起生产豆浆】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈(chén )皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(cā )一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一个半小(xiǎo )时，下盐调味即可品尝。